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凉拌木耳豆芽

凉拌木耳豆芽

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April小时光
夏季吃凉拌菜是最省事最省心的了,不需要太多的厨艺技巧,不需要太多的油烟,而且营养流失是最少的 豆芽是自己发的,一周发一次豆芽吃一下 说来也奇怪,自己发的豆芽,怎么炒都不会软烂
辅料 辅料
油适量
盐适量
大葱适量
干红辣椒适量
做法 凉拌木耳豆芽的做法
1
准备好相应的食材
凉拌木耳豆芽的做法步骤1
2
先将豆芽放入锅中焯熟
凉拌木耳豆芽的做法步骤2
3
焯好放入容器中
凉拌木耳豆芽的做法步骤3
4
然后将百叶丝焯熟
凉拌木耳豆芽的做法步骤4
5
同样放入容器中
凉拌木耳豆芽的做法步骤5
6
最后将木耳也焯熟放入容器中
凉拌木耳豆芽的做法步骤6
7
加入适量酱油
凉拌木耳豆芽的做法步骤7
8
加入适量醋
凉拌木耳豆芽的做法步骤8
9
准备一小根葱,一些干辣椒
凉拌木耳豆芽的做法步骤9
10
将葱切丝,干辣椒切段
凉拌木耳豆芽的做法步骤10
11
放入锅中熬香
凉拌木耳豆芽的做法步骤11
12
倒入容易中,搅拌均匀即可
凉拌木耳豆芽的做法步骤12

小贴士

焯的时候可放点盐,保证色泽的同时,增味 调味可随意,想吃辣点的,还可再加点辣酱

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