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黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。我更喜欢它能防止头发早白,因为俺家宪国现在已经偶有丝丝白发啦
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒1个
做法 炒黑木耳的做法
1
黑木耳提前泡发
炒黑木耳的做法步骤1
2
泡大后撕成小块即可备用
炒黑木耳的做法步骤2
3
红椒青椒切好
炒黑木耳的做法步骤3
4
葱 姜 蒜,红椒切末
炒黑木耳的做法步骤4
5
坐锅烧油,油热后把调料放进去爆香
炒黑木耳的做法步骤5
6
加入青红椒
炒黑木耳的做法步骤6
7
加入黑木耳大火开炒
炒黑木耳的做法步骤7
8
一分钟后加入食盐
炒黑木耳的做法步骤8
9
最后加些葱段炒匀即可出锅
炒黑木耳的做法步骤9

小贴士

黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。

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