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生脉饮是著名的传统药方,组成有人参、麦冬、五味子三味药物。其中,人参能强心气、补肺气,恢复和增强人体各器官的功能,提高机体免疫力;麦冬养阴、清热、生津;五味子敛肺、止汗、生津,能预防元气耗散。生脉饮全方药性平和,可养阴生津,补气生脉。
辅料 辅料
清水适量
做法 生脉饮的做法
1
食材:人参片、五味子和麦冬。
生脉饮的做法步骤1
2
麦冬和五味子洗净,放入砂锅中,一次性加足清水。
生脉饮的做法步骤2
3
盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。
生脉饮的做法步骤3
4
揭盖,关火。
生脉饮的做法步骤4
5
人参片放入玻璃壶中。
生脉饮的做法步骤5
6
将煮好的水倒入。
生脉饮的做法步骤6
7
盖壶盖,浸泡20分钟,即可饮用。
生脉饮的做法步骤7

小贴士

1.总流虚汗,属于阴虚,不能用人参,用人参以后属于火上浇油,出汗更厉害了。 2.过于燥热的人,可将其换成党参或太子参。党参性质平和,不燥不腻,长期服用,不至助火碍气,故对于气阴两虚的轻证和慢性疾病患者长期服用较为适合。太子参性偏凉,不宜用于虚寒征候。

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