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长长久久鸡肉串

长长久久鸡肉串

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米雪儿
这道菜送给我即将新婚的十年好友,寓意爱情长长久久,甜甜蜜蜜,幸福美满。
辅料 辅料
鸡脯肉200克
青红椒2只
生抽一汤匙
蜂蜜一汤匙
黑胡椒30克
蒜10瓣
葱适量
姜适量
料酒适量
色拉油适量
做法 长长久久鸡肉串的做法
1
将鸡脯肉和请红辣椒洗净,切成小块备用。
长长久久鸡肉串的做法步骤1
2
加入鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜、料酒、色拉油搅拌均匀。
长长久久鸡肉串的做法步骤2
3
将竹签泡在水中30分钟。(可避免在高温中烤焦)
长长久久鸡肉串的做法步骤3
4
把鸡肉串在竹签上,在相临的地方依次串上大蒜和辣椒。
长长久久鸡肉串的做法步骤4
5
烤箱180度上下火预热5分钟。
长长久久鸡肉串的做法步骤5
6
烤盘铺上锡箔纸,将肉串放在上面进烤箱。
长长久久鸡肉串的做法步骤6
7
烤5分钟后,取出刷上碗内剩余的酱料和蜂蜜,反复3次。
长长久久鸡肉串的做法步骤7
8
烤制20分钟即可。
长长久久鸡肉串的做法步骤8

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