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孕早期胃口不好,来上一盘色彩缤纷的炒饭,用大颗的鲜虾仁,配上缤纷的杂菜,只放一点点盐,清淡营养又美味。
辅料 辅料
杂菜100g
香葱5棵
盐1茶匙
橄榄油1汤匙
做法 鲜虾炒饭的做法
1
原料图。
鲜虾炒饭的做法步骤1
2
鸡蛋打散炒出备用。
鲜虾炒饭的做法步骤2
3
炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。
鲜虾炒饭的做法步骤3
4
倒入虾仁炒至六成熟。
鲜虾炒饭的做法步骤4
5
倒入米饭,中小火翻炒均匀,调入盐。
鲜虾炒饭的做法步骤5
6
放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。
鲜虾炒饭的做法步骤6

小贴士

鲜虾一开始不要炒熟了才放米饭,炒六成熟后放入米饭,米饭好了,虾仁也恰到好处,鲜嫩Q弹。 出锅再放盐可以控制盐量,孕妇不可以吃盐太多。 鲜虾天然的鲜美清甜,所以不放佐料也很好吃。 炒米饭最好用不粘锅,中小火慢慢翻。

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