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时蔬拌面

时蔬拌面

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love桐宝宝
酷暑难耐调理好脾胃才有利于孩子生长发育,尤其是春季和夏季是孩子快速生长发育的好时节,苦夏在大人和孩子中都可以发生。   孩子本身各组织器官发育不成熟,比如消化系统、神经系统,孩子越小越不耐寒,不耐暑热,自身调节功能差,比如说汗腺发育不成熟,容易出现汗多、汗闭,消化系统发育不成熟,胃液分泌少、胃肠蠕动差、食欲差,苦夏表现主要是胃口不好、精神不好、情绪不好、睡眠不好、体重不增。 在炎热的夏季让宝宝吃得好,喝够水,有充足睡眠,有利于度过炎热的夏季。   夏天宝宝吃什么?   1、食物清淡、营养全面。食物尽量清淡,少油腻,没油炸,保证优质蛋白摄入,比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化,夏季蔬菜种类繁多,也比较新鲜,应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜,搭配在饮食里面食用;夏季水果也比较多,应该在上午和下午加餐中适量的补充,但是注意尽量不吃反季节水果,在食物制作中注意谷豆搭配。   2、豆类、薯类好营养。尤其在夏天,可以给孩子适当吃一些绿豆搭配的主食,比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭,也可以煮绿豆粥再加入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物,比如说马铃薯加上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。添加各种粗粮的发糕等。  3、宝宝饮食要多变。在给孩子做饭的时候,要注重色香味的搭配。   4、一定要重视补水。水对孩子生长发育特别重要,水在孩子身体内占的比例大约在60%-70%以上,由于夏天气候炎热,孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响,因此在炎热的夏天要想尽办法给孩子多喝水,喝温白开水。  5、不要给孩子喝饮料,尤其是冰镇饮料。对待孩子不要等渴了再喝,因为孩子感觉系统发育不完善,语言表达能力也没有发育完成,家长要定时、定量的给孩子喝够水 面条是小朋友夏天可以多选择的食物,比如打卤面、芝麻酱拌面、炸酱面、鸡蛋西红柿汤面,还有我家小朋友今天午餐的这盘蔬菜拌面,色香味意形养俱佳,小娃子胃口大开,吃的美极了
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖少许
葱少许
卷心菜适量
黑木耳适量
做法 时蔬拌面的做法
1
黑木耳提前泡发 各种材料洗净、切丝
时蔬拌面的做法步骤1
2
热锅烧乳少许油,葱花爆锅,下胡萝卜丝儿炒到变色后加入杏鲍菇
时蔬拌面的做法步骤2
3
杏鲍菇炒软,加入卷心菜丝儿 翻炒到稍透明
时蔬拌面的做法步骤3
4
加入木耳丝,撒入少许盐,翻炒均匀
时蔬拌面的做法步骤4
5
鸡蛋打散,淋入锅中拌匀,炒熟关火
时蔬拌面的做法步骤5
6
炒好的菜丝儿
时蔬拌面的做法步骤6
7
面条煮好凉开水过凉 加入菜拌匀即可食用
时蔬拌面的做法步骤7
8
拌好的面条
时蔬拌面的做法步骤8

小贴士

小宝宝吃木耳要提前冷水泡发, 天气炎热可以放入冰箱中泡发,多换几次水 面条过凉要凉开水,

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