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合欢花,头状花序皱缩成团,气微香,性平、味甘。中医认为,合欢花性味甘,平,功效以舒郁,理气,安神,活络为主。 《神农本草经》上曾云:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。” 所以这也是为什么很多镇静的药里面会掺上一些合欢花的原因。因此合欢花可以清心解郁,治疗起失眠和神经衰弱,也有不俗的功效。 夏日炎炎,很多人容易出现急躁、烦闷情绪,心情也会不自觉的感到莫名抑郁。也非常容易导致体内生物钟的紊乱,不妨动手煮一碗美容养生粥,既营养了身体,又调节了心情,能有效地调节情绪中暑。 合欢粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养,其入粥香甜,尤其适宜夏日食用,可起到安神清暑的作用。
辅料 辅料
冰糖适量
做法 合欢粥的做法
1
原料
合欢粥的做法步骤1
2
红枣、小米分别洗净
合欢粥的做法步骤2
3
合欢花、菊花放入茶包中
合欢粥的做法步骤3
4
砂锅中加入适量清水,放入红枣、茶包
合欢粥的做法步骤4
5
煮10分钟
合欢粥的做法步骤5
6
然后再放入小米,大火煮开
合欢粥的做法步骤6
7
转小火煮至小米黏稠,调入冰糖即可
合欢粥的做法步骤7

小贴士

也可调入蜂蜜或白糖

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