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鸡蛋青椒炒火腿肠

鸡蛋青椒炒火腿肠

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飘零星
娃她爸出差去了,就我和女儿两个人在家吃饭,人也变得懒了,用鸡蛋、青椒和火腿肠随便凑了个菜,然后加个紫菜汤,一顿饭便搞定了,呵呵,适合超级懒人哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
葱适量
做法 鸡蛋青椒炒火腿肠的做法
1
青椒切丝,火腿肠切片
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤1
2
鸡蛋加入盐打散
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤2
3
锅热油
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤3
4
将蛋液倒入锅内
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤4
5
一面煎好后翻面继续煎
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤5
6
盛出切丝
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤6
7
锅热油,爆香蒜末
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤7
8
倒入青椒翻炒断生
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤8
9
然后加入火腿肠翻炒
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤9
10
倒入鸡蛋
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤10
11
加入适量生抽翻炒均匀
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤11
12
出锅前撒入葱花即可
鸡蛋青椒炒火腿肠的做法步骤12

小贴士

鸡蛋和火腿肠都是熟的,只需将青椒翻炒断生即可

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