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脆皮香蕉

脆皮香蕉

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叶子的小厨
在网上看到香蕉的营养丰富,功效很多,据说还能治疗忧郁症、还能减肥美容......在我家,倒是没想过香蕉还有这些作用,只是作为一种水果,一种宝宝爱吃的水果。我也爱吃香蕉,还很爱吃拔丝香蕉。今天推荐的这个脆皮香蕉也是我的最爱,外面脆脆的、里面软软甜甜的,可作为一道热菜,也可以当做零食。
辅料 辅料
鸡蛋2个
面粉1大勺
面包糠适量
花生油150g
番茄酱适量
做法 脆皮香蕉的做法
1
原材料
脆皮香蕉的做法步骤1
2
将鸡蛋打散
脆皮香蕉的做法步骤2
3
香蕉切成段
脆皮香蕉的做法步骤3
4
香蕉去皮
脆皮香蕉的做法步骤4
5
香蕉均匀拍上面粉
脆皮香蕉的做法步骤5
6
在鸡蛋液里挂糊
脆皮香蕉的做法步骤6
7
裹上面包糠
脆皮香蕉的做法步骤7
8
锅内放油,烧到一成热放入香蕉,开中火,晃动锅不要让其粘锅,慢慢炸
脆皮香蕉的做法步骤8
9
炸至两面略黄捞出控油
脆皮香蕉的做法步骤9
10
油温烧至七成热,复炸一遍
脆皮香蕉的做法步骤10
11
出锅了,装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下
脆皮香蕉的做法步骤11

小贴士

一:复炸一遍更加酥脆,而且油的含量较少; 二:用不粘锅比较好; 三:趁热好吃,油炸食品不宜多吃哟。

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