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葱花鸡蛋炒猪肠粉

葱花鸡蛋炒猪肠粉

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鸡蛋:含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。 葱花鸡蛋炒猪肠粉:制作简单,价格实惠,营养丰富。
辅料 辅料
油适量
盐适量
小葱适量
做法 葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法
1
小葱洗净切粒
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤1
2
猪肠粉洗净切段。
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤2
3
鸡蛋打入已加了葱粒的碗里,加少量盐,用筷子按同一方向搅拌均匀。
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤3
4
锅里热油,把鸡蛋液倒入锅里煎至一边微黄。
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤4
5
加入猪肠粉翻炒至猪肠粉变透明。
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤5
6
加适量盐,翻炒均匀,关火。
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤6
7
起锅装盘,真的很香很好吃!
葱花鸡蛋炒猪肠粉的做法步骤7

小贴士

鸡蛋煎至一边微黄就可以加入猪肠粉了,否则鸡蛋会炒得太老!

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