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曾经最闻不得那个海带味,最不喜欢学校的食堂里煮海带来吃了,没走进食堂,我闻到那味儿就会觉得不舒服。不知道从哪一天开始,爱上了吃海带,和先生一样,喜欢自己浸泡的海带,喜欢拌着吃的海带,所以在我家的餐桌上海带是很常见的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
香菜适量
香醋适量
做法 海带拌豆腐条的做法
1
把海带浸泡两个小时以上,并洗干净
海带拌豆腐条的做法步骤1
2
海带然后入锅煮熟
海带拌豆腐条的做法步骤2
3
把豆腐条剪成小节,放进盆子里浸泡半个小时
海带拌豆腐条的做法步骤3
4
把浸泡好的豆腐条取出
海带拌豆腐条的做法步骤4
5
然后准备一锅热水,倒入豆腐条煮熟
海带拌豆腐条的做法步骤5
6
再取出沥干水
海带拌豆腐条的做法步骤6
7
香菜切碎
海带拌豆腐条的做法步骤7
8
把两者冷却后倒进盆子里,
海带拌豆腐条的做法步骤8
9
加入香菜
海带拌豆腐条的做法步骤9
10
加入适量的生抽
海带拌豆腐条的做法步骤10
11
浇入香油
海带拌豆腐条的做法步骤11
12
加点醋
海带拌豆腐条的做法步骤12
13
再加点糖
海带拌豆腐条的做法步骤13
14
用筷子拌均即可
海带拌豆腐条的做法步骤14

小贴士

注:煮海带时加点生姜和料酒,可以去腥的

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