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白灼基围虾

白灼基围虾

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鱼小胃
每年夏天都是基围虾大量上市的季节,虽然价钱是贵了点,五六十一斤,但是味道确实是鲜美无比,是普通的虾所不能比拟的。所以虽然贵,但是还是得饱一下口福的。所幸楼下就有一家海鲜市场,极规范,称极准,卫生极好,所以每次都特别放心地去那里挑选海鲜。这个时节,每次去,都要来一斤基围虾,回家简简单单白灼,味道就特别鲜甜好吃。
辅料 辅料
盐适量
葱白适量
做法 白灼基围虾的做法
1
葱白切段
白灼基围虾的做法步骤1
2
基围虾冲洗一下
白灼基围虾的做法步骤2
3
锅内放一碗水,然后放入葱白
白灼基围虾的做法步骤3
4
放入盐
白灼基围虾的做法步骤4
5
倒入洗好的基围虾
白灼基围虾的做法步骤5
6
大火煮开,再煮2分钟
白灼基围虾的做法步骤6
7
可以美美享用啦
白灼基围虾的做法步骤7

小贴士

很多人做白灼海鲜喜欢用姜醋汁佐食,其实海鲜大多本身就具有鲜美的味道,白灼之后直接吃,更能品尝到海鲜本身的鲜味。

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