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芥菜汤

芥菜汤

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西马栀子
芥菜汤含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素,有助于体吸收,还有降低血脂的作用,不含脂肪,膳食纤维却很丰富,是瘦身一族的很好选择。
辅料 辅料
枸杞适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
水淀粉适量
做法 芥菜汤的做法
1
准备好芥菜和鸡蛋。
芥菜汤的做法步骤1
2
芥菜洗净,沥干水分后切粒待用;枸杞泡洗干净。
芥菜汤的做法步骤2
3
鸡蛋加入香油打散备用。
芥菜汤的做法步骤3
4
锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入芥菜粒,枸杞煮2分钟,
芥菜汤的做法步骤4
5
勾入少量的水淀粉。烧开。
芥菜汤的做法步骤5
6
将蛋液慢慢倒入。
芥菜汤的做法步骤6
7
加入盐和鸡精调味即可。
芥菜汤的做法步骤7

小贴士

蛋液中加入油搅打均匀,慢慢倒入锅中,蛋液可以形成片状。

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