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昨天晚上,终于和老公下定决心动手做酸奶了,酸奶机是好豆兑换的,兑换回来几个星期了还没动手试过,因为一个是不知道怎么做,另一个是还没去买原材料:纯牛奶。昨天正好去超市把纯牛奶买回来了,于是就动手试一下吧,害怕不成功,没想到真的很简单,又方便,定时,第二天早上就好了,然后放进冰箱冷冻了10个小时,今晚就拿出来试了一下口味,很香,正好又有芒果,于是就做了这个芒果酸奶哈。
辅料 辅料
芒果1个
菌种1g
做法 芒果酸奶的做法
1
先将玻璃内胆消毒后晾干
芒果酸奶的做法步骤1
2
原材料:1升的纯牛奶
芒果酸奶的做法步骤2
3
1克乳酸菌(要冷藏)
芒果酸奶的做法步骤3
4
把纯牛奶倒进内胆(此内胆是1升容量的)
芒果酸奶的做法步骤4
5
放入乳酸菌
芒果酸奶的做法步骤5
6
搅拌均匀
芒果酸奶的做法步骤6
7
把搅拌好的牛奶连内胆放入酸奶机中
芒果酸奶的做法步骤7
8
盖上容器盖
芒果酸奶的做法步骤8
9
盖上外盖
芒果酸奶的做法步骤9
10
接通电源
芒果酸奶的做法步骤10
11
定时9小时,一般是8~10小时
芒果酸奶的做法步骤11
12
时间到了,打开盖子
芒果酸奶的做法步骤12
13
舀起一小勺,好漂亮,香味好浓,放入冰箱冷冻(喜欢喝热的也可以不冻)
芒果酸奶的做法步骤13
14
冷冻后加入芒果丁,美味的芒果酸奶出炉了
芒果酸奶的做法步骤14

小贴士

内胆一定要先消毒干净并晾干,以免牛奶被细菌污染。 冷冻后味道更美味。

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