搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
照烧鸡肉饭

照烧鸡肉饭

阅读 16929
收藏 1131
评论 27
头像
笑熬浆糊xl
鸡肉肉质细腻,营养丰富且易消化,利于人体消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是磷脂的重要来源之一。鸡肉对乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,具有温中益气、补心镇静的功效。 吃完这两只鸡腿,第二天一早就看到网上报北京H7N9的新闻,我被老徐怪了一顿,说没事吃什么鸡腿呀,看来又要远离鸡肉了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蜂蜜15ml
生抽30ml
料酒30ml
白胡椒粉1g
做法 照烧鸡肉饭的做法
1
准备好所需食材:鸡腿两只。
照烧鸡肉饭的做法步骤1
2
将鸡腿去骨。
照烧鸡肉饭的做法步骤2
3
鸡皮用牙签扎小孔。
照烧鸡肉饭的做法步骤3
4
将肉放在碗中,加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。
照烧鸡肉饭的做法步骤4
5
锅中加适量油,鸡皮朝下放入锅中煎制。
照烧鸡肉饭的做法步骤5
6
鸡皮煎至金黄色之后翻面。
照烧鸡肉饭的做法步骤6
7
煎鸡腿的时候,准备料汁,两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜,搅拌均匀。
照烧鸡肉饭的做法步骤7
8
待鸡腿煎至两面金黄后,将料汁倒入。
照烧鸡肉饭的做法步骤8
9
中小火收汁,汤汁留点儿浇米饭,味道很好。
照烧鸡肉饭的做法步骤9
10
盛出即可食用。
照烧鸡肉饭的做法步骤10

小贴士

1.鸡皮上扎些小孔,可以防止鸡皮收缩,也能更入味。 2.若口味较淡,腌制的时候可以不放盐。

收藏 1131收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

255

蝉躁鸟鸣的夏天,听到这碗甜品的名字就冷静了一半

944

喝不完的红酒不要扔!八招儿让你不浪费!

290

这才是最棒的做法,快手又下饭!

613

用切西瓜的方法切菠萝,太好用!

268

教你一份完美的营养早餐应该怎么吃!

511

1 斤骨头才出 1 碗汤, 怎么喝都剩最后一滴