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酱油炒饭

酱油炒饭

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璐瑶20082008
无意中在电视上看到了这个炒饭的方法,制作出这样颗颗金黄、粒粒饱满、诱人的酱油炒饭的秘决是:第一要用六月鲜酱油,因为这个酱油最适合用来做炒饭了,晕来,我好像是推销酱油的了,哈哈。第二就是米饭和蛋液倒一起后要摇,这样很容易让每颗饭上都沾上蛋液。
辅料 辅料
油适量
酱油适量
做法 酱油炒饭的做法
1
把鸡蛋打发
酱油炒饭的做法步骤1
2
然后把冷饭放进容器里
酱油炒饭的做法步骤2
3
浇上蛋液
酱油炒饭的做法步骤3
4
用力摇,使的米饭上都沾上蛋液
酱油炒饭的做法步骤4
5
把黄瓜和香肠切粒
酱油炒饭的做法步骤5
6
起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出
酱油炒饭的做法步骤6
7
把米饭倒进锅里翻炒一下
酱油炒饭的做法步骤7
8
然后加入适量的酱油
酱油炒饭的做法步骤8
9
炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠
酱油炒饭的做法步骤9
10
再加入适量的酱油
酱油炒饭的做法步骤10
11
翻炒一下即可起锅了
酱油炒饭的做法步骤11

小贴士

注:酱油要分两次开,冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人

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