搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
苋莱烫面西葫芦蒸饺
炎热的夏天,常常会感觉没有胃口,不想吃东西,所以,换着花样做些面食吃吃不错。 俺儿子喜欢吃饺子,饺子馅很随意,冬天大白菜,春天韭菜,夏天青菜--- 今天有空,做个西葫芦素馅的,放三个鸡蛋,加些虾米,饺子皮也自己擀,放些苋莱汁,看着很不错呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
鲜抽适量
鸡精适量
葱适量
麻油适量
做法 苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法
1
准备好食材
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤1
2
苋莱洗净,加些水煮开5分钟
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤2
3
把汁水乘热倒入面粉
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤3
4
搅拌匀
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤4
5
用力揉成面团,醒20分钟.
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤5
6
西葫芦洗净,擦成丝,放入大盆。
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤6
7
放些盐揉几下,
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤7
8
胡萝卜擦成丝,放入大盆,揉几下,挤去一些水份待用.
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤8
9
鸡蛋打匀,炒熟,铲碎盛出.
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤9
10
把虾米漂净,用油炒一下,关火.
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤10
11
放入西葫芦丝,胡萝卜丝,鸡蛋,
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤11
12
加盐,糖,鸡精,葱花搅拌匀
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤12
13
加鲜抽,麻油搅拌好待用。
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤13
14
面团揉成长条,切成剂子
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤14
15
擀成饺子皮,包上西葫芦素馅
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤15
16
放入蒸锅
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤16
17
蒸熟即可。
苋莱烫面西葫芦蒸饺的做法步骤17

小贴士

1.喜欢吃的油一点,可以在素馅里加些油。 2.因为是蒸饺,所以馅可以包的多些。

收藏 182收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

920

立冬了咱们来吃肉!7道肉菜满足你

1129

五大最下饭的家常菜,哪道才是你的心头好?

2070

瓶子里打鸡蛋,让家人都停不下筷子!

664

谁还减肥啊,这样做,喝水就能变瘦!

1038

差点被骗了!鹌鹑蛋还能这么吃?

1087

妈妈们不知道的小米新吃法,不要只会煮粥啦!