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鸡妈妈下了好多蛋,她很想早日见到自己的孩子们,带它们一起去散步,一起捉虫子,唱歌给它们听,于是每天不辞辛劳的孵蛋,小鸡在蛋壳里其实也很着急,着急早日出来跟妈妈团聚顺便可以呼吸下新鲜空气,于是它们拼命的长身体,直到有一天小鸡感觉自己在蛋壳里面已经住不下了,于是拼命用嘴巴啄蛋壳,鸡妈妈在外面听到了鸡宝宝的动静,赶紧在外面帮助它一起啄,终于,咔嚓一声,蛋壳裂成了两半,一直金黄色的毛茸茸的鸡宝宝步履蹒跚的走了出来,鸡妈妈开心极了,原来自己的孩子长得这么可爱啊,我要加油将剩下的鸡宝宝都赶紧孵出来,我们就可以一起去散步了,邻居们见到一定会羡慕死的,这时鸡妈妈已经开始憧憬着接下来的美好时光了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鲍鱼汁适量
海苔适量
心里美适量
胡萝卜适量
做法 鸡妈妈孵蛋的做法
1
准备好食材。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤1
2
鹌鹑蛋煮熟备用。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤2
3
土豆去皮切片。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤3
4
上锅蒸熟备用。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤4
5
土豆晾凉后用搅拌器搅成泥。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤5
6
炒锅放油,油热后倒入土豆泥翻炒片刻加入少许食盐出锅。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤6
7
炒锅继续放少许油,油热后打入青豆玉米混合菜翻炒。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤7
8
土豆泥取三分之二倒入玉米青豆混合菜中一起炒匀。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤8
9
加入适量鲍鱼汁出锅。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤9
10
胡萝卜擦细丝加少许食盐倒入锅中稍微煮软捞出。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤10
11
胡萝卜丝放入盘中铺底。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤11
12
将炒好的土豆泥在上面堆一个元宝形状。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤12
13
取剩下的三分之一土豆泥在外面包裹一层,两边用土豆泥贴上两块凸出的翅膀。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤13
14
取一点胡萝卜切出鸡冠,嘴巴等。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤14
15
海苔剪一个三角形做头巾,本来煎了一个鹌鹑蛋饼切花做头巾装饰的,但是颜色有点浅,后来就换了心里美萝卜了。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤15
16
最后将鹌鹑蛋摆在旁边即可。
鸡妈妈孵蛋的做法步骤16

小贴士

小贴士: 做造型的土豆不适合用料理棒或料理机打泥,那样出来很稀不成形,没有跟我一样的搅拌器可以用勺子碾碎,或是放袋子里擀碎,或过筛。

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