搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
豌豆总算便宜了,4元一公斤,买了两公斤,去壳用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻保存,吃的时候可以随时取,这样一年四季都有豌豆吃,而且比冬天的豌豆味道好不说,还经济实惠很多。冬天的豌豆贵不说,我就买过20元一公斤的,而且味道不好,颜色不是绿绿的,是发白的,一看就是温室种植的。这是邻居说的好方法,我这笨人没想到啊,所以再遇到好豌豆再买一些保存,这样冬天吃抓饭、炒米饭都可以放一些,好吃不贵。豌豆具有通便,提高免疫力,聪耳,安神除烦,补充能量,润肠,抗衰抗辐射的功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白砂糖1g
姜2g
香葱3g
酱油2g
做法 豌豆焖腊肠丁的做法
1
胡萝卜洗净去皮切丁,葱、姜切末
豌豆焖腊肠丁的做法步骤1
2
把豌豆去壳
豌豆焖腊肠丁的做法步骤2
3
把腊肠洗净,切小丁
豌豆焖腊肠丁的做法步骤3
4
热锅下腊肠丁,煸炒出油捞起
豌豆焖腊肠丁的做法步骤4
5
热锅凉油加葱、姜炒出香味,加豌豆、胡萝卜丁翻炒
豌豆焖腊肠丁的做法步骤5
6
加盐拌均匀
豌豆焖腊肠丁的做法步骤6
7
加腊肠丁翻炒均匀
豌豆焖腊肠丁的做法步骤7
8
加酱油
豌豆焖腊肠丁的做法步骤8
9
少许水一起焖一会
豌豆焖腊肠丁的做法步骤9
10
加白糖翻炒均匀即可
豌豆焖腊肠丁的做法步骤10

小贴士

也可以把腊肠泡泡蒸熟透再炒的,再和豌豆一起焖,腊肠很咸,最好先把豌豆和胡萝卜加盐,再加腊肠。

收藏 1195收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

34

重庆小面十强吃不过瘾,小妹儿回家自己开煮,秘诀是一罐……

24

时值初夏,尝靑梅的好时节~

聊聊发酵

55

诗人美食家牛陷冰:在武陵山深处的小镇上,母亲做出了香飘中国的臭豆腐

每人带一道菜的potluck餐会,做什么菜容易又高级?

421

我们的肠粉情节