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红烧土豆排骨

红烧土豆排骨

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宝贝瀚瀚
红烧土豆排骨,老少皆宜,简单间的食材做出来的菜肴却相当的美味,糯糯的土豆把排骨的美味吸收其中,做法也简单,就算是新手也能做的香喷喷,特别的下饭。
辅料 辅料
料酒适量
盐适量
酱油适量
八角适量
姜适量
白砂糖适量
桂皮适量
蒜适量
做法 红烧土豆排骨的做法
1
准备食材,排骨洗净后先用料酒、酱油和盐腌30钟
红烧土豆排骨的做法步骤1
2
锅内油烧热后放入排骨煎
红烧土豆排骨的做法步骤2
3
加入八角、桂皮和姜
红烧土豆排骨的做法步骤3
4
翻一面煎至金黄,加入少许白砂糖
红烧土豆排骨的做法步骤4
5
加入土豆翻炒均匀
红烧土豆排骨的做法步骤5
6
加入蒜苗
红烧土豆排骨的做法步骤6
7
加适量料酒炒匀
红烧土豆排骨的做法步骤7
8
加适量清水,大火煮沸后改中火焖
红烧土豆排骨的做法步骤8
9
焖至水分快干时大火收汁
红烧土豆排骨的做法步骤9
10
装盘即可享用
红烧土豆排骨的做法步骤10

小贴士

如果想要汤汁多些就早点关火,土豆要切大块些,太小块会很快就煮烂了。

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