搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
昨晚偶然看到这个的,马上想到TVB里的说鸡蛋仔,经常女主角说喜欢吃呀,男主角就马上买呀,又去跑好远,又是哪个哪个老伯的好吃。。。就想尝尝。不过做出来以后,感觉一般般。
辅料 辅料
油30g
奶粉15g
泡打粉6g
牛奶165g
木薯粉28g
糖50g
低筋面粉140g
生粉28g
做法 鸡蛋仔的做法
1
油、面粉 生粉混合
鸡蛋仔的做法步骤1
2
加入泡打粉
鸡蛋仔的做法步骤2
3
加入糖
鸡蛋仔的做法步骤3
4
加入鸡蛋
鸡蛋仔的做法步骤4
5
加入牛奶
鸡蛋仔的做法步骤5
6
拌匀至无颗粒
鸡蛋仔的做法步骤6
7
将模具中倒入油
鸡蛋仔的做法步骤7
8
倒入面糊
鸡蛋仔的做法步骤8
9
成形后翻面即可
鸡蛋仔的做法步骤9

小贴士

家里的炉子,始终受热不匀,所以做的时候,最好中间的要赶紧翻, 不然容易糊

收藏 2697收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
吃什么才能使出『洪荒之力』?

20

吃什么才能使出『洪荒之力』?

屯里这条吃货街, 80% 的司机居然不知道

屯里这条吃货街, 80% 的司机居然不知道

夏完秋始,快给你的身体去去湿

20

夏完秋始,快给你的身体去去湿

一年四季都能让你的杯子里开满花

一年四季都能让你的杯子里开满花

反正一切都晚了, 那就吃吧…

反正一切都晚了, 那就吃吧…

巧克力的19个真相,你吃过巧克力吗?

21

巧克力的19个真相,你吃过巧克力吗?