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排骨炆南瓜

排骨炆南瓜

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天山可可
南瓜一直是我瓜类的大爱之一,这次买的南瓜可是捡了大便宜,3个大南瓜才5元,足有5公斤多,都是特别老的金色那种金瓜,老板说这些南瓜是海南的那种,特别的甜,存货太多,便宜处理了,看着一大卡车的金色南瓜,个个颜色亮丽,买的人很多,老板就把3个一堆,5元处理了,人越来越多,哈哈,老板不卖了,说是就那几堆5元,别的2个南瓜5元,别说啊老板的这招销售,真的把生意引来了,5元两个南瓜还是卖的特快,因为平时南瓜都是一公斤3-5元的,一个南瓜好几元,正好这次孕期菜谱,有南瓜的食材,还利用上了。 南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、支气管哮喘、糖尿病等症。 南瓜对于妊娠糖尿病效果十分不错,同时还能补充胡萝卜素。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜2g
料酒2g
白糖1g
做法 排骨炆南瓜的做法
1
主料:新鲜排骨、南瓜 辅料:植物油、盐、姜、料酒、酱油、白糖
排骨炆南瓜的做法步骤1
2
把新鲜排骨切段洗净,
排骨炆南瓜的做法步骤2
3
姜切片,南瓜去皮切块
排骨炆南瓜的做法步骤3
4
把热锅凉油加姜片小火炒出香味
排骨炆南瓜的做法步骤4
5
加排骨翻炒
排骨炆南瓜的做法步骤5
6
加料酒
排骨炆南瓜的做法步骤6
7
酱油翻炒均匀
排骨炆南瓜的做法步骤7
8
炒到排骨有香味
排骨炆南瓜的做法步骤8
9
加水大火烧开,
排骨炆南瓜的做法步骤9
10
把排骨倒入煲里
排骨炆南瓜的做法步骤10
11
加盖小火慢煨到排骨8成熟,加南瓜
排骨炆南瓜的做法步骤11
12
加盐
排骨炆南瓜的做法步骤12
13
加少许白糖一起在煨到南瓜熟透即可
排骨炆南瓜的做法步骤13

小贴士

一定要用新鲜排骨,毕竟是孕晚期的孕妇 吃的食材一定的新鲜 排骨一定的小火煨,这样吃起来口感好

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