薄荷能够清凉祛火，润喉止渴，绿豆有清热解毒，消暑除烦之功效。将两者搭配一同煮水，既能清热消暑，又能调理口腔溃疡，还能起到瘦身的效果，夏天必备哦！
主料
辅料新鲜薄荷适量
水适量
绿豆薄荷水的做法1 
绿豆清水洗净
2 
浸泡半个小时
3 
新鲜薄荷洗净备用
4 
将泡好的绿豆放在火上，大火加热
5 
大火煮10分钟
6 
倒入薄荷叶
7 
煮开后即可饮用
小贴士
1、绿豆煮10分钟即可，久煮后消暑效果会降低。 2、薄荷叶放入绿豆汤中煮开即可，不需要久煮。 3、煮好的薄荷水味道略微有点苦，如果喝不惯的可以冷藏后加蜂蜜，味道更佳。 4、煮绿豆汤时不能用铁锅，用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。
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