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杨枝甘露

杨枝甘露

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璐瑶20082008
前几天做了一个椰汁幕斯多下来半瓶的椰汁,就得想办法给消耗掉,这种东西开了瓶后很容易坏的,放进肚子里最安全啦,同事送给我一个西柚,很好吃,家里还有别的做杨枝甘露的食材,那就行动吧,她送我西柚,我送她甜品吃,哈哈,互相分享。
辅料 辅料
椰汁200g
白砂糖适量
做法 杨枝甘露的做法
1
锅里加入冷水,倒入西米
杨枝甘露的做法步骤1
2
煮两分钟左右,至沸腾后关火,闷至透明(约20分钟)
杨枝甘露的做法步骤2
3
把西米倒进篮子里,用冷水冲干净
杨枝甘露的做法步骤3
4
冲的那种粘粘的全部洗掉后沥干
杨枝甘露的做法步骤4
5
锅里倒入椰汁和牛奶
杨枝甘露的做法步骤5
6
再加入适量的白砂糖
杨枝甘露的做法步骤6
7
用中火煮沸后
杨枝甘露的做法步骤7
8
然后加入西米
杨枝甘露的做法步骤8
9
再次煮沸后倒出冷却,然后放进冰箱里保存
杨枝甘露的做法步骤9
10
 芒果两个剥皮,一个用搅拌机打成汁,另一个切成方块,备用
杨枝甘露的做法步骤10
11
西柚剥出肉来然后撕成丝状
杨枝甘露的做法步骤11
12
把芒果泥倒入冰过的西米中,拌均匀,加入芒果块和西柚即可食用啦
杨枝甘露的做法步骤12

小贴士

注: 煮西米的时候要用勺子拌一下,要不然容易粘锅,我煮的时候就有一点粘了 芒果泥和西米混合后可以再次放进冰箱里冰一下,吃上去会更舒服。 我没有买那种很红的西柚,红色的西柚放上去会更漂亮一点。 我觉得还是小西米煮起来比较方便,那种大颗粒的煮的时间还要加长。

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