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沙茶酱是海鲜酱,有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,虽然颜色看起来好像很辣的样子,其实只是轻微的甜辣味。 沙茶鸡肉面是一款微波炉早餐,有很多单身朋友最怕做饭,还熏得一身油烟味,这款晚餐用的是微波炉,既节省时间又没有油烟烦恼,一举两得呢。 不仅仅可以做晚餐,也可以做早餐。另外要说明一下,这个量比较少,是一人份的量,在微波炉里叮了3分钟,如果你做的比较多,那么要适当增加时间。
辅料 辅料
沙茶酱15g
蚝油10g
生抽10g
做法 沙茶鸡肉面的做法
1
原料
沙茶鸡肉面的做法步骤1
2
鸡腿去骨
沙茶鸡肉面的做法步骤2
3
鸡肉切丁放入微波炉专用碗中
沙茶鸡肉面的做法步骤3
4
胡萝卜丁、豌豆放入碗中
沙茶鸡肉面的做法步骤4
5
放入沙茶酱
沙茶鸡肉面的做法步骤5
6
放入蚝油
沙茶鸡肉面的做法步骤6
7
放入生抽
沙茶鸡肉面的做法步骤7
8
加入没过所有材料的开水 酱
沙茶鸡肉面的做法步骤8
9
加盖
沙茶鸡肉面的做法步骤9
10
放入微波炉中,高火3分钟即可 时间依自己家的微波炉来定
沙茶鸡肉面的做法步骤10
11
锅中放入清水,水开后下入面条,煮熟。 将面条拌上鸡肉酱,即可食用
沙茶鸡肉面的做法步骤11

小贴士

1、酱料中,一定要加入开水 2、酱汁在微波炉中会溅出油来,最好选择有盖的微波炉专用容器,或盖上保鲜膜,在上面用牙签扎几个孔

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