搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
91年刚参加工作时,不喜欢吃食堂的菜,自己老是跑到厂后面的吊脚楼,切点卤牛肉,用青椒干煸,很好吃!!!昨天买的卤牛肉还有很多,青椒也是现成的,还不错吧!!!!!
辅料 辅料
油适量
小米辣10粒
豆豉少许
姜少许
蒜2个
花椒适量
盐少许
鸡精少许
做法 青椒卤牛肉的做法
1
卤牛肉切片
青椒卤牛肉的做法步骤1
2
花椒
青椒卤牛肉的做法步骤2
3
姜片(其他的菜还要用,这道菜要不了这么多)
青椒卤牛肉的做法步骤3
4
蒜片
青椒卤牛肉的做法步骤4
5
豆豉
青椒卤牛肉的做法步骤5
6
青椒、小米辣切滚刀
青椒卤牛肉的做法步骤6
7
热锅冷油
青椒卤牛肉的做法步骤7
8
姜片、蒜片、花椒煸香
青椒卤牛肉的做法步骤8
9
豆豉煸香
青椒卤牛肉的做法步骤9
10
青椒、小米辣煸香,加少许盐
青椒卤牛肉的做法步骤10
11
卤牛肉下锅
青椒卤牛肉的做法步骤11
12
一起煸炒
青椒卤牛肉的做法步骤12
13
加少许鸡精混匀起锅
青椒卤牛肉的做法步骤13

小贴士

1.卤牛肉有味道,不用再放盐 2.青椒、小米辣煸干水分 3.豆豉必不可少,也要煸香 4.加些葱段更好(今天恰恰用完了,忘了买)

收藏 300收藏
分享至
攻略推荐

366

女人平时做到这8件事 想不瘦都难!

251

全世界的下酒菜 看着都挺扎实啊

626

烘焙DIY:圣诞姜饼屋篇(一)

44

没想到橙子皮还能这样用,生活小妙招GET起来!

21

预防恼人的妇科疾病,健康美丽吃出来!

30

什么?还睡不好呢,那一定是因为你还没遇上它。