搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天做一款特别适合夏天喝,而且是可以补充钙质,健脾和胃的汤羹,用牛奶和薏仁、南瓜搭配。其中的薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功;南瓜健脾胃,而且富含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用,帮助清理体内垃圾,让身体强壮起来;牛奶则可以补充钙和蛋白质。常喝这样的粥,让身体清洁健康,备孕期的MM可以为将来孕育宝宝创造一个良好的身体条件。
辅料 辅料
西米20g
做法 牛奶薏米南瓜羹的做法
1
薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时,这样比较好煮熟
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤1
2
温水入锅煮薏米
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤2
3
小火煮5分钟后放入西米,继续小火煮
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤3
4
再煮5分钟后关火,盖盖焖20分钟,经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯,就再煮2分钟,继续关火盖盖焖10分钟左右就可以了。
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤4
5
特意捞出来看看:煮好的薏米都软烂了,西米也都晶莹剔透了
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤5
6
南瓜切块
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤6
7
入锅煮
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤7
8
这种南瓜面甜,特别好煮熟,一般水开后3分钟就烂了。
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤8
9
因煮米有很多水,直接加牛奶会太稀,所以选用了奶粉
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤9
10
用煮米和南瓜的水先把奶粉冲开
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤10
11
倒入冲好的奶粉
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤11
12
搅拌均匀即可关火
牛奶薏米南瓜羹的做法步骤12

小贴士

如果直接用鲜牛奶,则要用很少的水来煮米和南瓜,否则奶味太淡了。

收藏 308收藏
分享至

相关美食