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芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

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随便逛逛1213
在连续下了一周雨后,天气忽然热了起来,想起上次网购的冰淇淋粉,对于我这种从来没做过冰淇淋的人来说不失为一种捷径,于是经过一番折腾后还真做出了冰淇淋,味道还不错,不过冰淇淋粉也有添加剂,还是应该少吃。
辅料 辅料
营养快线250g
做法 芒果冰淇淋的做法
1
准备好冰淇淋粉和营养快线
芒果冰淇淋的做法步骤1
2
250g营养快线倒入100g冰淇淋粉,边倒边搅拌均匀
芒果冰淇淋的做法步骤2
3
搅匀后放入冰箱冷藏室冷藏30分钟
芒果冰淇淋的做法步骤3
4
30分钟后取出用打蛋器高速搅打10分钟
芒果冰淇淋的做法步骤4
5
打好后体积增加,质地变得浓稠很多
芒果冰淇淋的做法步骤5
6
放入冷冻室冷冻40分钟
芒果冰淇淋的做法步骤6
7
40分钟后取出,周围稍稍结冰,继续搅打10分钟旋转
芒果冰淇淋的做法步骤7
8
打好后质地会比之前更加浓稠一些,再放入冷冻室40分钟
芒果冰淇淋的做法步骤8
9
40分钟后取出用打蛋器快速搅拌
芒果冰淇淋的做法步骤9
10
倒入能密封的小盒里,冷冻3小时以上
芒果冰淇淋的做法步骤10
11
吃之前拿出稍稍回温即可
芒果冰淇淋的做法步骤11
12
成品
芒果冰淇淋的做法步骤12

小贴士

用奶制品代替水,做出的冰淇淋没有冰碴,口感细腻。

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