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胡萝卜中富含的胡萝卜素对准妈妈非常重要: 胡萝卜素可以转化成维生素A,而维生素A是人体不可缺少的营养元素,它可以维持人的夜视功能,并能维持上皮细胞的健康,促进身体的生长发育。 胡萝卜好多人不喜欢吃,特别是孩子,我女儿小时候一点都不吃啊,我就把胡萝卜加调料,平锅煎一下,那时候孩子小,不加青椒和红椒的,甜甜的香香的,女儿很喜欢吃,经常想起来要我做给她吃,女儿大了,每次放假回来,最想吃的就是糖醋和这胡萝卜饼,呵呵,这个做出来简单省事,平常省事就不加洋葱圈,直接煎。
辅料 辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
白酒适量
糖适量
葱适量
青椒适量
红椒适量
面粉适量
做法 胡萝卜饼的做法
1
胡萝卜檫细丝
胡萝卜饼的做法步骤1
2
青椒和红椒切小丁
胡萝卜饼的做法步骤2
3
洋葱顺着切成大的圆
胡萝卜饼的做法步骤3
4
胡萝卜加盐、糖、五香粉
胡萝卜饼的做法步骤4
5
加青椒和红椒拌匀白酒腌制10分钟
胡萝卜饼的做法步骤5
6
加入鸡蛋拌匀
胡萝卜饼的做法步骤6
7
加入适量的面粉,分次少量的加,慢慢调和均匀
胡萝卜饼的做法步骤7
8
拌匀,不要太稀,加葱花拌匀
胡萝卜饼的做法步骤8
9
锅内放少许的油
胡萝卜饼的做法步骤9
10
把胡萝卜面糊用勺子加入洋葱内
胡萝卜饼的做法步骤10
11
中小火煎至金黄,煎好一面再煎另一面
胡萝卜饼的做法步骤11
12
煎好的小饼很香很好吃
胡萝卜饼的做法步骤12

小贴士

面糊适当厚一点,面粉分次少量的加,慢慢调和合适小饼不要太厚,中小火煎至金黄,

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