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花生汤圆

花生汤圆

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紫豌豆
好些天不吃汤圆了,因为公公在家,他说汤圆呀什么的不好消化,偏偏小家伙要吃汤圆,提了几次也没有给她做,那天去市场,她有意问,妈妈,我们家还有没有糯米粉啊。唉,还是顺着小家伙的心愿做汤圆吧,公公嘛,另外下碗面条给他。 花生对于怀孕头三个月的准妈妈很好呢,因为它富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。
辅料 辅料
油适量
白糖适量
做法 花生汤圆的做法
1
这个我喜欢先备馅,花生米烤熟
花生汤圆的做法步骤1
2
加入白糖,放在料理机打成粉
花生汤圆的做法步骤2
3
最后的时候,加入点食用油一起转几圈。馅就做好了
花生汤圆的做法步骤3
4
糯米粉备好
花生汤圆的做法步骤4
5
加入温水和成光滑的面团
花生汤圆的做法步骤5
6
揪成小剂子,用手压扁
花生汤圆的做法步骤6
7
放上馅
花生汤圆的做法步骤7
8
和成汤圆
花生汤圆的做法步骤8
9
坐锅烧水,水开后把汤圆下锅煮熟即可
花生汤圆的做法步骤9

小贴士

汤圆粉和好后,先在锅里煮一块,掺进去一起再和,这样包的时候不容易散,好成型

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