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我做了三鲜馅的水饺,特意做了锅锅贴。喜欢吃锅贴,外面卖的锅贴都是肉肉的,油还特别多,好吃不健康,自己做的少肉少油,放心吃哦。
辅料 辅料
油适量
水适量
做法 三鲜锅贴的做法
1
准备好食材。
三鲜锅贴的做法步骤1
2
先把面团做成饺子皮,在饺子皮上放入三鲜馅。
三鲜锅贴的做法步骤2
3
先把中间捏紧。
三鲜锅贴的做法步骤3
4
再把两边捏紧。
三鲜锅贴的做法步骤4
5
锅贴生胚做好了。
三鲜锅贴的做法步骤5
6
锅中放入适量的油。
三鲜锅贴的做法步骤6
7
油热一点再放入锅贴生胚。
三鲜锅贴的做法步骤7
8
小火慢慢煎,中途喷一次水。底部煎成金黄色即可出锅。
三鲜锅贴的做法步骤8
9
三鲜锅贴就做好了。
三鲜锅贴的做法步骤9

小贴士

我的馅好熟,喷一次水就可以了。如果是肉馅,一定要喷两次水哦。

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