搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鱼有着丰富的营养,食之有味,对人体有着较强的保健功能,故爱鱼之人也颇多,而鱼的烹饪方法也可谓多种多样,清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味,各有各的营养。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
红辣椒适量
香菜适量
味精适量
做法 红烧鱼的做法
1
鲤鱼一条去鱼肠和鱼腮,加姜,盐,料酒腌入味。
红烧鱼的做法步骤1
2
油烧至八成热里下入腌好的鱼,油酥。
红烧鱼的做法步骤2
3
两面酥黄酥熟透。
红烧鱼的做法步骤3
4
备辣椒丝和香菜丝。
红烧鱼的做法步骤4
5
倒出多余的油,放进辣椒和香菜丝炒匀,淋上酱油, 放点清水。
红烧鱼的做法步骤5
6
将鱼煮入味煮软,调入味精即可出锅。
红烧鱼的做法步骤6

小贴士

买回家的鱼处理干净加入调料腌入味再油炸,炸熟炸黄,再放进配料煮入味即可。

收藏 1053收藏
分享至
攻略推荐

117

我没什么心灵鸡汤给你,但我有一份甜汤!

401

到了更年期不要慌!这些食物帮你“吓走”更年期

229

这些常见的食物赛人参,养生功效万万没想到!

220

我看别人复合的时候正在吃这碗排骨饭~

436

老北京的寒食十三绝,你吃过多少种?

1341

不用挨饿的瘦身轻食!6 款超饱肚、含高抗氧化成份的 Superfood 推介!