搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
还记得小时候,每到夏天,就会有一个卖冰棍的骑着自行车,后座上背一个大木箱,里面塞上棉被,棉被里永远是我们最想知道的秘密。冰棍从三分的果汁、五分的红豆和绿豆、一毛的奶油,到后来五毛的大花脸。三分五分是常吃的,1毛的偶尔会奢侈一下,五毛的大花脸对于我来说只能是看看的份。 现在条件好啦,冰棍也有了很多品种、很多口味,但我还是很怀念那个满嘴冰碴的绿豆冰棍。
辅料 辅料
冰糖适量
白醋适量
做法 绿豆冰棒的做法
1
绿豆洗净泡一夜。
绿豆冰棒的做法步骤1
2
放进锅里大火烧开。
绿豆冰棒的做法步骤2
3
激两次冷水。
绿豆冰棒的做法步骤3
4
放入冰糖。
绿豆冰棒的做法步骤4
5
放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。
绿豆冰棒的做法步骤5
6
煮五分钟后倒出大部分绿豆汤,这可是清热解毒的好东西,可以放进冰箱冷藏,不错的饮料。
绿豆冰棒的做法步骤6
7
剩下的绿豆再放点冰糖。
绿豆冰棒的做法步骤7
8
熬至绿豆开花即可。
绿豆冰棒的做法步骤8
9
放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。
绿豆冰棒的做法步骤9

小贴士

佳宁心得: 1、我是为了和绿豆汤所以放的谁比较多,不需要的话可以少放点。 2、放白醋可以使绿豆更快软烂,吃不出白醋的味道,也可以不放。 3、豆子不要煮太久,煮到皮肉分离就不好了。

收藏 5241收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

5

它是唯一不使用农药化肥的蔬菜,堪称“人体脑黄金”!

谁说多余的月饼馅儿只能扔,快把这篇文章甩给TA

139

专访|孙红雷:黑道霸气大哥原来是呆萌怪蜀黍

250

掌握妙招吃出B格的豆浆版大白菜猪肉饺子

85

好吃易做开胃菜【凉拌银耳】

让曲奇花纹不再消失的秘诀,不可不知!