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到了夏天卤菜摊生意变得就更加火红,摊主不光卖肉类,还有蔬菜类,卤花生米特别被大家看好。人们总爱称上几两,回家开瓶冰啤,别提有多美了,小日子就是这么简单的容易满足。 如果你对卫生要求严格点,就自己做,也不会劳费你多大功夫,只有一道工序就是煮。你可以前一天晚上煮好放在冰箱,第二天下班回来就可以吃了。
辅料 辅料
盐适量
五香粉适量
做法 卤味花生的做法
1
备好花生米,并仔细捡出变质的花生米。
卤味花生的做法步骤1
2
将花生米冲洗干净。
卤味花生的做法步骤2
3
放入锅中加入适量的五香粉,或多加一颗八角。
卤味花生的做法步骤3
4
加入适量的盐。
卤味花生的做法步骤4
5
加入少量的水搅匀。
卤味花生的做法步骤5
6
设置电压力锅16_20分钟。
卤味花生的做法步骤6
7
解压后盛出即可食用。也可凉透后食用。
卤味花生的做法步骤7

小贴士

1.花生红衣有养血止血的作用,最好不要去掉。 2.想减肥的、痛风患者和糖尿病者慎食。 3,专家说水煮花生是最好的食用方法。

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