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到了夏季不愿意在热气腾腾的厨房里忙活做饭,因为一顿饭做下来,大汗淋沥,根本就没有食欲啦。可是也不能总是单调的面条凉菜,凉菜面条吧,不动火能否制作出香味十足的饭呢,答案是肯定的。今天就制作了一款没动明火的香喷喷的焖饭,那爷俩一边吃一边称赞,一锅焖饭一扫而光呀。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽少许
老抽少许
洋葱少许
鸡精适量
做法 焖饭的做法
1
将豆角摘洗干净
焖饭的做法步骤1
2
土豆去皮后切成块
焖饭的做法步骤2
3
腊肠切成段
焖饭的做法步骤3
4
将土豆和豆角放入微波容器内
焖饭的做法步骤4
5
加入少许植物油
焖饭的做法步骤5
6
倒入生抽
焖饭的做法步骤6
7
加入少许老抽
焖饭的做法步骤7
8
放入精盐
焖饭的做法步骤8
9
加入鸡精
焖饭的做法步骤9
10
将调料与食材搅拌均匀
焖饭的做法步骤10
11
加入一点点水
焖饭的做法步骤11
12
盖上容器的盖子
焖饭的做法步骤12
13
放入微波炉中高火叮3-4分钟
焖饭的做法步骤13
14
将洋葱放入
焖饭的做法步骤14
15
再放入腊肠
焖饭的做法步骤15
16
搅拌均匀后放入微波炉中高火再加热2分钟,取出。
焖饭的做法步骤16
17
将大米用清水淘洗干净后放入电饭锅中,加入正常的水量
焖饭的做法步骤17
18
将微波加热后的蔬菜倒入
焖饭的做法步骤18
19
搅拌均匀后合盖加热
焖饭的做法步骤19
20
待键跳起时说明已经成熟,在焖制10-15分钟
焖饭的做法步骤20
21
开盖后将焖饭拌匀即可食用了。
焖饭的做法步骤21

小贴士

微波炉水分流失快,所以加热蔬菜时加少量的水 微波加热的时间可以根据各自的功率调整。 电饭锅做熟后再焖制10-15分钟,使蔬菜更软饮料,米饭更入味。

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