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有滋有味---糖醋排骨,记得多煮点米饭哈!
辅料 辅料
姜5片
盐适量
料酒适量
生抽1大勺
老抽1/2大勺
米醋2大勺
白糖1/2大勺
番茄酱1/2大勺
胡椒粉适量
做法 糖醋排骨的做法
1
排骨洗净切小块,加少许盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟,排骨表面沾上干生粉,下油锅炸至金黄色,捞出沥去多余油分。
糖醋排骨的做法步骤1
2
锅里放少许油,爆香姜片,倒入排骨翻炒。
糖醋排骨的做法步骤2
3
调入1汤匙生抽,半汤匙老抽,加入开水没过排骨的表面,倒入米醋和白糖,番茄酱,翻炒均匀后盖盖小火焖20分钟,改大火收汁至粘稠即可上桌。
糖醋排骨的做法步骤3

小贴士

酸甜开胃,很好的下饭菜。

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