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介绍一个在家自己炸薯条的方法,味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 炸薯条的做法
1
将土豆去皮洗净,切成长条状。
炸薯条的做法步骤1
2
泡水中备用。
炸薯条的做法步骤2
3
捞出放入沸水中煮3分钟。
炸薯条的做法步骤3
4
捞出沥干水分晾凉。
炸薯条的做法步骤4
5
可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。
炸薯条的做法步骤5
6
冻硬后随吃随炸。
炸薯条的做法步骤6
7
锅中放入适量油,加热至6成热。
炸薯条的做法步骤7
8
放入冻好的薯条,炸至金黄色。
炸薯条的做法步骤8
9
大火复炸几秒钟,即可捞出沥干油份。
炸薯条的做法步骤9
10
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
炸薯条的做法步骤10

小贴士

放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。

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