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米饭泡菜饼

米饭泡菜饼

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早上忽然很想吃辣的,但是又不想吃热乎乎的面条或米线。看到昨天剩下的米饭又看到还有一盒辣白菜,忽发奇想,不然做个泡菜饼尝尝? 于是又翻了根火腿肠,找了一根已经蔫的不行的胡萝卜,全部切成粒,用了一个鸡蛋,少许面粉煎了8个小饼子,味道真是不错啊。
辅料 辅料
油适量
小葱适量
鸡蛋1个
胡萝卜1根
火腿肠1根
面粉适量
清水适量
做法 米饭泡菜饼的做法
1
材料们亮个相
米饭泡菜饼的做法步骤1
2
泡菜切碎
米饭泡菜饼的做法步骤2
3
米饭散开,磕入鸡蛋一个
米饭泡菜饼的做法步骤3
4
胡萝卜小葱火腿肠切末
米饭泡菜饼的做法步骤4
5
米饭和鸡蛋拌匀后加入泡菜末
米饭泡菜饼的做法步骤5
6
加入小葱胡萝卜和火腿拌匀
米饭泡菜饼的做法步骤6
7
加入面粉一汤勺,加入适量水拌匀
米饭泡菜饼的做法步骤7
8
烧热锅,刷少许油,把面糊舀上去,用勺子压成饼
米饭泡菜饼的做法步骤8
9
两面煎黄
米饭泡菜饼的做法步骤9

小贴士

因为泡菜有咸味和其他各种味道,所以做泡菜饼不需要格外加盐,如果口味重的话加少许盐就可以了。

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