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每次吃咖哩做的菜我都能吃很多饭,里面的菜好吃,连汤汁也超级好吃。所以我在家也偶尔会做下咖哩鸡,过下瘾,嘻嘻~
辅料 辅料
油适量
姜适量
蒜头适量
咖哩块120g
椰浆80g
青椒150g
做法 咖哩鸡的做法
1
鸡肉切块。
咖哩鸡的做法步骤1
2
青椒、胡萝卜、马铃薯、洋葱切块。
咖哩鸡的做法步骤2
3
姜、蒜切片。
咖哩鸡的做法步骤3
4
咖哩块加小。
咖哩鸡的做法步骤4
5
热油锅,煸香姜片和蒜片。
咖哩鸡的做法步骤5
6
然后放入鸡肉翻炒几分钟。
咖哩鸡的做法步骤6
7
放入马铃薯、胡萝卜。
咖哩鸡的做法步骤7
8
加水,水没过鸡肉即可。
咖哩鸡的做法步骤8
9
盖上盖子煮十分钟。
咖哩鸡的做法步骤9
10
放入洋葱、青椒,翻匀。
咖哩鸡的做法步骤10
11
加入椰浆。
咖哩鸡的做法步骤11
12
放咖哩块,翻匀,盖上盖子煮两分钟。
咖哩鸡的做法步骤12
13
装碟。
咖哩鸡的做法步骤13

小贴士

洋葱和青椒比较容易熟,所以后面才放,喜欢吃绵软的可以和土豆一起放下去煮。

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