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杂蔬肉丝炒面

杂蔬肉丝炒面

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梅依旧
蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质,可提高身体的免疫力,多吃蔬菜也能帮身体补钙。古人有“五菜为充”的说法,如今看来,蔬菜是维护健康的必不可少的一部分。 杂蔬肉丝炒面,选用多咱普通的食材调料,用是很简单的做法, 做出营养全面的美味面。多种蔬菜来做这道炒面,把营养的分值提升到了最大。蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,整肠健胃,调整体质。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
生粉适量
做法 杂蔬肉丝炒面的做法
1
原料
杂蔬肉丝炒面的做法步骤1
2
原料
杂蔬肉丝炒面的做法步骤2
3
面条隔水蒸8分钟
杂蔬肉丝炒面的做法步骤3
4
拌上油
杂蔬肉丝炒面的做法步骤4
5
鸡蛋打散,摊成蛋饼
杂蔬肉丝炒面的做法步骤5
6
将蛋饼切丝
杂蔬肉丝炒面的做法步骤6
7
猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、盐、色拉油、白糖,搅拌均匀,腌制5分钟。锅中放适量油,油热后,放入肉丝炒至变色
杂蔬肉丝炒面的做法步骤7
8
再放入洋葱丝
杂蔬肉丝炒面的做法步骤8
9
胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒
杂蔬肉丝炒面的做法步骤9
10
放入蒸熟的面条继续翻炒
杂蔬肉丝炒面的做法步骤10
11
加少许酱油、料酒翻炒均匀
杂蔬肉丝炒面的做法步骤11
12
放入蛋丝拌炒均匀即可出锅。
杂蔬肉丝炒面的做法步骤12

小贴士

厨房妙招:1、肉丝可头天晚上,提前腌制,要记得放点色拉油。 2、面条是熟的所以不用过分炒。

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