搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。瓜:有清热解暑,祛暑除烦的的作用,薏仁:有美白润泽肌肤,健脾益胃,补肺清热、去湿除风,利水肿的作用。三者一起煲汤这个时候喝最合适了~
辅料 辅料
油适量
盐适量
阿胶枣适量
姜适量
做法 冬瓜薏米煲鸭汤的做法
1
鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤1
2
鸭肉和猪骨在热水内焯水。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤2
3
冬瓜去皮后切大块。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤3
4
薏米和几粒阿胶枣洗净备用。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤4
5
砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内,再放几片姜。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤5
6
把薏米和红枣倒入锅中。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤6
7
砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤7
8
一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤8
9
喝之前加盐调味。
冬瓜薏米煲鸭汤的做法步骤9

小贴士

1.冬瓜很容易烂,薏米和鸭肉要煲久一点后再放冬瓜。 2.冬瓜性寒,体寒的人要少食。

收藏 1482收藏
分享至
攻略推荐

细数北京最美味的牛排都在这里了,都hold不住了!

11

说出来你不信,大英帝国有好吃的哦

《孤独的美食家》第六季开播 五郎叔又要开吃了!

9

写字楼里开了家奶茶铺, 怪不得你们翘班

如果没有看到这篇,我大概会被蒙在鼓里一辈子

五代羊倌:开在王府里的鲁菜馆【AA探店】