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这是一款口感比较浓烈的夏季冰品,原名叫猛龙过江,猛龙就是火龙果,过江就是姜汁啦,很酷的名字吧,哈哈。喝多了千篇一律的甜味饮品,不妨来试试饮品的浓烈味道吧!这款饮品富含蛋白质,钙质及抗衰老的花青素,特别适合体质虚寒,夏季不易饮用冰品的朋友。我就是夏天不易出汗,可有抵挡不住冰品的诱惑,于是就用这款饮品来满足自己啦。姜汁可以可以帮助排汗驱寒,来上一大杯也不怕会吃坏肠胃。
辅料 辅料
自制芒果冰激凌适量
做法 火龙果姜汁冰饮的做法
1
准备好原料,我用了酸奶,也可以用纯牛奶。冰激凌是自己做的芒果味的
火龙果姜汁冰饮的做法步骤1
2
姜擦末,直接在网筛上挤出姜汁
火龙果姜汁冰饮的做法步骤2
3
制得纯姜汁30克
火龙果姜汁冰饮的做法步骤3
4
火龙果皮剥下后,把里面的皮肉刮下来
火龙果姜汁冰饮的做法步骤4
5
酸奶倒入料理机,火龙果皮泥也放入,搅拌30秒
火龙果姜汁冰饮的做法步骤5
6
再把火龙果肉放入搅拌成糊
火龙果姜汁冰饮的做法步骤6
7
搅拌好之后加入姜汁
火龙果姜汁冰饮的做法步骤7
8
最后放入一个冰激凌球,搅拌10秒钟
火龙果姜汁冰饮的做法步骤8
9
倒入杯中,再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮,颜色很漂亮
火龙果姜汁冰饮的做法步骤9

小贴士

颜色是用火龙果皮调配出来的,很漂亮的颜色,如果用红肉的火龙果,就不用加皮了。不过皮的营养价值很高的,扔了浪费啦。

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