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时蔬腊肉焖饭

时蔬腊肉焖饭

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香儿厨房
用塔吉锅焖饭很方便,把所有食材调味好进入微波炉,只需13分钟就能吃到香喷喷的焖饭了,米饭中加入各种蔬菜不但能增加鲜美口味,而且营养也全面。
辅料 辅料
橄榄油适量
生抽适量
彩椒适量
芦笋适量
胡萝卜适量
腊肉适量
虾皮适量
做法 时蔬腊肉焖饭的做法
1
准备彩椒,芦笋和胡萝卜丁
时蔬腊肉焖饭的做法步骤1
2
大米提前半小时淘洗好沥干水分
时蔬腊肉焖饭的做法步骤2
3
腊肉洗净
时蔬腊肉焖饭的做法步骤3
4
冷水下锅加入生姜片水开后捞起
时蔬腊肉焖饭的做法步骤4
5
切成薄片
时蔬腊肉焖饭的做法步骤5
6
先把大米倒入塔吉锅后加入2调羹生抽
时蔬腊肉焖饭的做法步骤6
7
2调羹橄榄油拌匀
时蔬腊肉焖饭的做法步骤7
8
加入清水
时蔬腊肉焖饭的做法步骤8
9
再把蔬菜丁加入,把腊肉片均匀的铺在蔬菜上
时蔬腊肉焖饭的做法步骤9
10
撒上虾皮
时蔬腊肉焖饭的做法步骤10
11
用微波火力先5分钟,后4分钟再2分钟二次
时蔬腊肉焖饭的做法步骤11
12
真的很香
时蔬腊肉焖饭的做法步骤12

小贴士

先用生抽拌匀能使米饭更入味。 腊肉全部是瘦肉所以加入了适量的橄榄油。 把腊肉最后均匀铺在蔬菜丁上能把鲜咸味融进蔬菜中。 微波炉要根据自家的再决定时间,最后分次,免得过头米饭和蔬菜都柴干。

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