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很多小宝宝不喜欢吃蔬菜,纠其原因第一因为某些蔬菜的味道宝宝不喜欢,第二是因为有些蔬菜含有较粗的纤维,宝宝嚼不烂不好下咽所以拒绝食用,但是新鲜蔬菜里维生素的含量是非常丰富的,所以我们这个时候要使用的方法就是变换形态和口感让宝宝重新去接受某样蔬菜,这样才可以做到营养均衡,增强宝宝的抵抗力。    营养分析:    油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C、胡萝卜素,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,有助于增强机体免疫能力。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动。虾皮富含磷、钙等,可以促进儿童生长发育。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
做法 小花伞油菜泥的做法
1
准备好食材。
小花伞油菜泥的做法步骤1
2
油菜去掉根在淡盐水中浸泡片刻后用清水冲洗干净。
小花伞油菜泥的做法步骤2
3
锅里放适量水煮沸,放入油菜煮5分钟左右。
小花伞油菜泥的做法步骤3
4
煮油菜的空挡将虾皮打成粉。
小花伞油菜泥的做法步骤4
5
取出油菜稍凉后打成泥。
小花伞油菜泥的做法步骤5
6
加入适量香油拌匀。
小花伞油菜泥的做法步骤6
7
加入虾皮粉调味。
小花伞油菜泥的做法步骤7
8
用牙签沾点菜泥在盘中画出雨伞的线条。
小花伞油菜泥的做法步骤8
9
接着用勺子将菜泥填满空隙后用筷子压出伞的花边。
小花伞油菜泥的做法步骤9
10
在伞上上面画出几条竖纹。
小花伞油菜泥的做法步骤10
11
把奶酪用模具和吸管切出一些花朵和小圆点。
小花伞油菜泥的做法步骤11
12
最后进行装饰即可。
小花伞油菜泥的做法步骤12

小贴士

小贴士:煮菜水不要扔掉,稍微晾凉可以给宝宝当水喝,没有料理机可以用筛子把油菜过滤成泥。

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