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挺喜欢吃牛肉丸和鱼丸之类的,但是老公总觉得这类东西的添加剂比较多不喜欢让我买,后来有次我太馋了,终于买了一袋牛肉丸,挑了里面最贵的,可能肉会多点,添加剂少点。回来就把自己喜欢吃的料都扔进去了,煲了一大锅,特别满足,金针菇,海带,木耳,营养又美味,煲一锅就不用做其他菜了,两人吃的美美的~
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
大蒜适量
瘦肉适量
生抽适量
牛肉粉适量
做法 金针菇牛肉丸汤煲的做法
1
锅内倒入一点油烧热后放入姜蒜。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤1
2
姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤2
3
待瘦肉炒至变白后加入几滴生抽。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤3
4
倒入一碗开水。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤4
5
牛肉丸倒入锅中。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤5
6
加入适量盐。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤6
7
把洗净切丝的海带倒入锅内。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤7
8
待牛肉丸煲一会浮上面后把洗净的金针菇和木耳倒入锅中。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤8
9
开锅后加入一勺牛肉粉。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤9
10
加入适量生抽提味即可。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤10

小贴士

1.先放点肉爆锅是为了让汤更好喝一点。 2.最后放入金针菇后开锅即可,煮太久的就不好吃了。

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