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青椒含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。但是一次不可吃太多青椒,不然会上火的哟~
辅料 辅料
油30g
盐适量
花椒面1g
细香葱适量
酱油5ml
做法 青椒土豆片的做法
1
青椒洗净,用手掰成块。
青椒土豆片的做法步骤1
2
土豆去皮,切片。
青椒土豆片的做法步骤2
3
葱花切碎。
青椒土豆片的做法步骤3
4
锅内放油炒土豆片。
青椒土豆片的做法步骤4
5
放青椒。
青椒土豆片的做法步骤5
6
放葱花。
青椒土豆片的做法步骤6
7
放盐、花椒面。
青椒土豆片的做法步骤7
8
放酱油。
青椒土豆片的做法步骤8
9
成品图。
青椒土豆片的做法步骤9

小贴士

我用的土豆偏小所以用两个。

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