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土茯苓鱼骨祛湿汤

土茯苓鱼骨祛湿汤

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Q猪宝宝
周末的时候,我们家就会煲个老火汤,一家人一起喝。 这次煲的是鱼骨土茯苓祛湿汤。煎香的鱼骨去煲汤,不但煲不烂,而且这个鱼汤白白的,清甜的,很好喝哦! 鱼骨还可以捞起点酱油吃呢,不错吧!
辅料 辅料
盐适量
茯苓适量
土茯苓适量
玉竹适量
淮山适量
蜜枣适量
油适量
做法 土茯苓鱼骨祛湿汤的做法
1
鱼骨用盐腌制30分钟后,煎香备用!
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤1
2
汤料:茯苓、土茯苓、玉竹、淮山、蜜枣。
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤2
3
汤煲里加入半煲清水。
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤3
4
将汤料洗净,然后加入到煲里。
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤4
5
10分钟后加入鱼骨。
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤5
6
盖锅,慢火煲1.5小时。
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤6
7
熄火前加入适量的食盐调味。
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤7
8
装起汤,美美的喝一碗~
土茯苓鱼骨祛湿汤的做法步骤8

小贴士

鱼骨先腌制,然后煎香再放入煲里煲,这样鱼肉不会烂。

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