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黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品,如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
辅料 辅料
开水适量
做法 黑豆大枣粥的做法
1
准备好所有材料。
黑豆大枣粥的做法步骤1
2
黑豆提前用水浸泡6小时以上。
黑豆大枣粥的做法步骤2
3
将糥米洗净,放入炖盅。
黑豆大枣粥的做法步骤3
4
加入泡好的黑豆。
黑豆大枣粥的做法步骤4
5
加入洗净的大枣。
黑豆大枣粥的做法步骤5
6
加入滚烫的开水。
黑豆大枣粥的做法步骤6
7
炖锅里也加入开水,够2个小时炖煮的量。
黑豆大枣粥的做法步骤7
8
拧上“高火”档位,让电炖锅工作2小时左右。
黑豆大枣粥的做法步骤8
9
大枣要多放些才好吃,如果觉得味道平淡,可加适量冰糖粉,甜甜的也好喝。
黑豆大枣粥的做法步骤9

小贴士

1.在炖盅和电炖锅里加入开水,可以节约炖煮时间,要不加热水也要用时间。 2.黑豆需要提前浸泡,不然不易煮熟。

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