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健康提醒:吃土豆也有禁忌。 吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
辅料 辅料
油适量
盐糖适量
做法 土豆泥煎饼的做法
1
备好的土豆泥加糖合匀。
土豆泥煎饼的做法步骤1
2
取适量的面粉揉匀。
土豆泥煎饼的做法步骤2
3
均匀地揉匀搓成长条。
土豆泥煎饼的做法步骤3
4
分成同等份。
土豆泥煎饼的做法步骤4
5
擀成皮。
土豆泥煎饼的做法步骤5
6
放进土豆泥卷
土豆泥煎饼的做法步骤6
7
收口。
土豆泥煎饼的做法步骤7
8
油烧热,放进饼坯。
土豆泥煎饼的做法步骤8
9
油煎,
土豆泥煎饼的做法步骤9
10
翻面,两面煎金黄,煎熟。
土豆泥煎饼的做法步骤10
11
煎好的土豆泥煎饼。
土豆泥煎饼的做法步骤11

小贴士

鲜土豆去皮蒸熟掏成土豆泥加糖合匀。

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