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鱼肉具有高蛋白、低脂肪、维生素含量丰富、口味好、易于消化吸收等多种优点。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,婴幼儿经常食用鱼类,能促进机体的生长发育,并能够有效帮助大脑智力的发育。
辅料 辅料
水适量
做法 炖鱼泥的做法
1
鱼解冻,白萝卜洗净
炖鱼泥的做法步骤1
2
白萝卜去皮切成块
炖鱼泥的做法步骤2
3
放入搅拌机中搅打成泥
炖鱼泥的做法步骤3
4
清水煮沸,加入鱼肉煮熟
炖鱼泥的做法步骤4
5
将煮熟的鱼肉捞出捣成泥
炖鱼泥的做法步骤5
6
将捣碎的鱼泥放入小炖锅中,加入白萝卜泥和少许清水
炖鱼泥的做法步骤6
7
两次煮沸
炖鱼泥的做法步骤7
8
加入少许水淀粉勾芡,再撒上葱花即可
炖鱼泥的做法步骤8

小贴士

1、做鱼泥的鱼肉建议使用深海鱼,刺少肉嫩,而且富含不饱和脂肪酸,利于宝宝的大脑发育。 2、龙利鱼可以换成鳕鱼或者鲷鱼,在超市的冷冻柜台都能找到。

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